Абрикосы в яблочном пюре

На - 1 килограмм абрикосов, 1 килограмм кислых яблок, 100 - 200 грамм сахара, 3 - 4 бутона гвоздики.

Яблоки нарезать дольками, удалив только плодоножки и косточки. Положить в эмалированную кастрюлю, добавить 1/2 (100 грамм) стакана воды и подогреть накрыв крышкой до полного размягчения яблок. Протереть яблоки в горячем виде через сито (или пропустить через мясорубку). В полученном пюре растворить сахар и регулярно помешивая, довести до кипения и добавить гвоздику. Спелые абрикосы разрезать на половинки, удалив косточки. Заполнить банки абрикосами по плечики и залить кипящим яблочным пюре. Стерилизовать банки: полулитровые - 10 минут, литровые - 15 минут.